RED ESCUELA.: Ver Recetas De Pando

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06 septiembre 2011 a las 00h12 por shirley -

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(:title Ver Recetas De Pando:)
%center%Attach:titularpando.jpg
%right%'''Volver a: %color=white bgcolor=gray%[[WikiEscuela/Pando|Pagina Principal]]'''

%center%%color=#990000%'''[++RECETAS++] '''

>>lrindent round frame <<
-->%color=#990000%'''PULULO'''

*'''INGREDIENTES'''

-->6 Tazas de leche
-->2 palitos de canela
-->Harina de plátano verde:

*'''PREPARACIÓN'''

::%justify%En una cacerola ponga a hervir la leche con la canela, luego de 10 minutos añadir la harina de plátano diluída en agua fría, deja hervir a fuego suave durante 10 minutos debe quedar como una lagua. Sirva en vaso.:

-->%color=#990000%'''ENSALADA DE PALMITOS'''

*'''INGREDIENTES'''

-->1 O 2 Palmitos
-->2 limones
-->agua
-->aceite
-->sal
-->vinagre:

-->%color=#990000%'''SALSA GOLF'''

*'''INGREDIENTES'''

-->6 Cucharas bien llenas de mayonesa
-->3 cucharadas de ketchup
-->1 cucharade de crema de lecha:

*'''PREPARACIÓN'''

::%justify%Saque la corteza del palmito, cortéla en trozos. En una olla con agua hirviendo y el zumo de 2 limones ponga a cocinar los palmitos hasta que estén tiernos. Escurra aderece con sal, aceite, vinagre a gusto.:

-->%color=#990000%'''SALSA GOLF'''

::%justify%Mezcle crema, mayonesa y ketchup, hasta obtener una salsa homógenea. Sirva los palmitos con salsa.:

-->%color=#990000%'''GELATINA DE COCO'''

*'''INGREDIENTES'''

-->3 cocos
-->1 lata de leche condensada
-->1 1/2 taza de leche natural
-->8 hojas de colapez:

*'''PREPARACIÓN'''

::%jsutify%Partir los cocos, reservar su leche y el fruto rallarlo. unir fruto y leche de coco, aumentar agua hasta cubrir el coco rallado, dejar remojar 24 horas, colar el jugo con un lienzo. Remojar en agua fria el colapez, escurrrirlo y luego disolverlo en el jugo de coco hirviendo. Cuando la gelatina esté tibia añadir las leches. Dejar cuajar:

>><<

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(:cellnr colspan=4 :)
%center%Attach:barra5.jpg
(:cellnr:)
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