WikiEscuela.VerRecetasDePando Historia
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%center%%color=#990000%'''[++RECETAS++] '''
>>lrindent round frame << -->%color=#990000%'''PULULO'''
*'''INGREDIENTES'''
-->6 Tazas de leche -->2 palitos de canela -->Harina de plátano verde:
*'''PREPARACIÓN'''
::%justify%En una cacerola ponga a hervir la leche con la canela, luego de 10 minutos añadir la harina de plátano diluída en agua fría, deja hervir a fuego suave durante 10 minutos debe quedar como una lagua. Sirva en vaso.:
-->%color=#990000%'''ENSALADA DE PALMITOS'''
*'''INGREDIENTES'''
-->1 O 2 Palmitos -->2 limones -->agua -->aceite -->sal -->vinagre:
-->%color=#990000%'''SALSA GOLF'''
*'''INGREDIENTES'''
-->6 Cucharas bien llenas de mayonesa -->3 cucharadas de ketchup -->1 cucharade de crema de lecha:
*'''PREPARACIÓN'''
::%justify%Saque la corteza del palmito, cortéla en trozos. En una olla con agua hirviendo y el zumo de 2 limones ponga a cocinar los palmitos hasta que estén tiernos. Escurra aderece con sal, aceite, vinagre a gusto.:
-->%color=#990000%'''SALSA GOLF'''
::%justify%Mezcle crema, mayonesa y ketchup, hasta obtener una salsa homógenea. Sirva los palmitos con salsa.:
-->%color=#990000%'''GELATINA DE COCO'''
*'''INGREDIENTES'''
-->3 cocos -->1 lata de leche condensada -->1 1/2 taza de leche natural -->8 hojas de colapez:
*'''PREPARACIÓN'''
::%jsutify%Partir los cocos, reservar su leche y el fruto rallarlo. unir fruto y leche de coco, aumentar agua hasta cubrir el coco rallado, dejar remojar 24 horas, colar el jugo con un lienzo. Remojar en agua fria el colapez, escurrrirlo y luego disolverlo en el jugo de coco hirviendo. Cuando la gelatina esté tibia añadir las leches. Dejar cuajar:
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